Hermanus

Hermanus était avant un village de pécheurs, c'est aujourd'hui un peu touristique... Hermanus est aussi une région viticole trés interessante avec deux cépages phares : le Pinot Noir et le Chardonnay , oui, comme en Bourgogne!

Nous avons pu faire cette escapade grace à cette Jeep Cherokee Sport 4.0 L essence automatique prêtée par un ami. (aïe aïe aïe ça tétine!)

Nous sommes donc allés déguster dans quelques domaines ce fameux style Bourgignon.

Kirstenbosch

   Kirstenbosch à 10 minutes du Cap est un jardin botanique de 36 hectares qui figure parmi les plus beaux du monde. Quelque 9000 des 22000 espèces de l'Afrique australe sont répertoriées ici. La plupart des arbres ont été plantés en 1660 par le Hollandais Jan Van Riebeeck.

Cette eau qui sort d'un petit bassin en pierre est pure, au pH 7 et trés bonne à boire, elle vient de Table Mountain...

Cap de Bonne Espérance et Cape Point

En route pour Cape Point! C'est le point le plus au Sud-Ouest du continent Africain.

 

Nous avons croisés quelques baboins...

Nous avons marchés jusqu'au mytique phare de Cape Point datant de 1860.

Sur le chemin du retour, nous nous arrêtons à Boulders où d'énormes rochers délimitent des criques sabloneuses. Il y a là une colonie de 2800 manchots!

Cape Town

Long Street, rue typique du Cap, idéale pour boire un coup et sortir le soir. Testé, approuvé!

 

 

Petite ballade dans le quartier de Camps Bay :

Aprèm dégust au Constantia Fresh Festival !
Présentation des vins de 25 domaines différents et petits plats préparés par 4 grands chefs Sud-Af.

Vue du Waterfront (port de Cape Town) sur Table Mountain,  où nous avons mangé à la terrasse d'un resto à 2 tables de Carlos Santana!

Swartland

On a loué une petite Chevrolet Spark, et hop direction le Swartland. C'est une région viticole a 60 km au nord-est de Cape Town.

A peine arrivés à Riebeek Kasteel, village phare du Swartland, on se remet de notre voyage tranquillement en dégustant les vins locaux en terrasse.

Nous sommes bien accueillis chez un ami vigneron, nous allons l'aider en cave pour les vendanges quelques jours. Il y a une grande différence d'une région à une autre, les vendanges se terminent dans le Swartland quand elles commencent à Franschhoek, alors qu'il y a seulement une heure de route!

Aprés 24h sur le sol Sud-Africain, premier décuvage de l'année! 

Arrivée à Cape Town

Yeapaaaa! C'est re parti pour un tour!



Mardi 18 Février 2014 : Arrivée à Cape Town après 11h de vol.

Nous decouvrons cette cité moderne au pied de Table Mountain, au bord de l'océan Atlantique.

Nous sommes arrivés à minuit, aprés plusieurs appels depuis l'aéroport nous trouvons enfin une auberge de jeunesse dispo. Hop on prend un taxi jusqu'au centre ville, manque de pot, plus que deux lits dans un dortoir de 8 personnes! bon ben.. c'est juste pour une nuit, les gens puent des pieds et il y a des caffards de 7 cm qui se balladent dans la salle de bain commune...

Dès le matin, on loue une voiture au coin de la rue, et en route pour Riebeek Kasteel dans le Swartland, pour donner un coup de main à un pote vigneron.