On a loué une petite Chevrolet Spark, et hop direction le Swartland. C'est une région viticole a 60 km au nord-est de Cape Town.
Nous sommes bien accueillis chez un ami vigneron, nous allons l'aider en cave pour les vendanges quelques jours. Il y a une grande différence d'une région à une autre, les vendanges se terminent dans le Swartland quand elles commencent à Franschhoek, alors qu'il y a seulement une heure de route!
Aprés 24h sur le sol Sud-Africain, premier décuvage de l'année!
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